强化供应链建设｜浙江世纪万发餐饮生鲜食材冷链配送助力食堂安全运营

食堂运营的品质根基在于食材，稳定可溯源的供应链，是保障企业、学校、医院食堂食品安全的关键。浙江世纪万发餐饮管理有限公司依托自有食材配送基地，打造采购‑分拣‑冷链配送全链路食材服务，服务宁波、杭州、台州、绍兴、嘉兴、湖州众多合作单位。

公司生鲜粮油配送业务，面向自营食堂与托管食堂客户，实现食材源头可追溯，品质全程可控。可以根据食堂就餐人数、菜品需求定制专属配送方案，依托冷链物流体系保障食材新鲜准时送达。通过集中采购模式，帮助合作单位优化采购预算，减少食材损耗，为各类自营食堂搭建稳定可靠供应链保障。

作为综合型团膳企业，万发餐饮不只是简单做食材供货，而是将供应链和食堂托管业务相互结合。公司落实标准化食品安全管控，推行 6S 现场管理，配有食品检测与营养配餐中心，专业营养师结合就餐人群定制菜品。不管是工厂园区职工食堂，还是学校、医院特殊就餐场景，都能够匹配对应食材供给方案。

公司经营食堂托管、食堂承包、团餐配送、厨房规划设计、食堂保洁等一站式后勤服务，业务网点延伸上海、广西等区域。未来，浙江世纪万发餐饮会持续升级供应链管控水平，严把食材源头关口，以安全实惠营养的团餐服务，服务更多浙江本地企事业单位。